فعاليات متجدده وممتعه عبر صفحات منتدانا الغالي |
||مطبخ اعضاء ال تليد الحصري •|| يهتم بـجميع أطباق الأعضاء المنوعه .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
الاخطبيطه !
طبق الاخطبيطة:
طبعا ماقد سمعتم فيه لانه من راسي وحصري ل ال تليد .. ومعتمدته من ثلاث سنوات . المقادير : صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة اي نوع من الخضار الي عندك واهمها زهرة القرنبيط والبطاطا وفلفل رومي حبذا ملون انا حاطه جزر ، بطاطا ، زهره وفلفل رومي اخضر واصفر الي موجود عندي .. تقطعيها بطريقتك الخاصة بس ماتكون صغيرة مره الطريقة : تشوحي الدجاج في مقلاة كبيرة وبعدين تضيفي الخضار وتشوحيها بالتدريج تقريبا كل نوع خمس الى عشر دقايق وبعد ماتنتهي من الكمية تضيفي الخلطة السرية المكونه من : علبة قشطة خمس ملاعق جبنة سايلة خمس ملاعق مايونير كوب كريمة خفق كوب حليب سايل والمقادير تزيد وتنقص حسب رغبتك .. بهارات من النوع الي تفضليه انا حطيت كمون وفلفل اسود / ملح طبعا شي مهم وحسب الرغبة ايضآ .. تقلبيها مع الدجاج والخضار وتخفضي النار تحتها وتتركيها لمدة عشر دقائق او الى ان تتجانس المقادير مع بعضها وتصير الخلطة كريمية . وعلى جنب تعملي السلطة المفضلة عندك انا عاملتها بالجزر والخيار والطماطم والزهرة وعلى جنب عملت معرق حسب طلبية بعض الناس . .. تنآكل الاخطبيطة حسب الرغبة بالملعقه او مع طبق رز ،، انا استبعدت الرز ! ...
آخر تعديل ندى يوم
04-19-2018 في 03:00 PM.
|
04-19-2018 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الاخطبيطه !
|
|
سكت المؤدب من أدبه
فظن قليل الأدب أنه هو من أسكته .[/COLOR][/SIZE]
|