عدد مرات النقر : 74
عدد  مرات الظهور : 10,530,881
عدد مرات النقر : 86
عدد  مرات الظهور : 10,530,881
عدد مرات النقر : 184
عدد  مرات الظهور : 10,530,881
عدد مرات النقر : 59
عدد  مرات الظهور : 10,530,881

عدد مرات النقر : 134
عدد  مرات الظهور : 10,530,881
عدد مرات النقر : 116
عدد  مرات الظهور : 10,530,881
عدد مرات النقر : 22
عدد  مرات الظهور : 10,530,881

عدد مرات النقر : 216
عدد  مرات الظهور : 18,586,265 
عدد مرات النقر : 288
عدد  مرات الظهور : 19,686,008

عدد مرات النقر : 36
عدد  مرات الظهور : 2,675,613 
عدد مرات النقر : 404
عدد  مرات الظهور : 30,049,856

عدد مرات النقر : 369
عدد  مرات الظهور : 33,572,351 
عدد مرات النقر : 420
عدد  مرات الظهور : 33,572,351
فعاليات متجدده وممتعه عبر صفحات منتدانا الغالي
مطبخ تليد   طابور التميز   فعالية لعيون الاعضاء  جدد نشاطك  تميز وكون انت الأول   الفياتكم هداياكم  مين صاحب الصورة   شباب وبنات في ورطه  عضو كلبشناه  صوره وتعليق  مثل وصورة  

||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات |

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-01-2017
حسناء غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 1961
 جيت فيذا » Jan 2017
 آخر حضور » 02-01-2017 (07:19 PM)
مواضيعي » 1
آبدآعاتي » 1
تقييمآتي » 5000
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »  ذكر
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » حسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاءحسناء الاعضاء
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل البيتزا



من أشهر الأطعمة الإيطالية التي أُعجب بها وأحبها الكبار والصغار هي البيتزا ، قديمًا كانت في دول شرق البحر المتوسط مثل مِصر واليونان وتركيا وكانت البيتزا عبارة عن إعداد عجينة وفوقها أي مكونات مثل اللحوم والخضار، ثم انتقلت البيتزا إلى إيطاليا وأضافوا إليها صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا وهنا سنقدم طريقة عمل البيتزا بمختلف أنواعها ولكن أول وأهم شيء يجب معرفته هو طريقة عمل عجينة البيتزا.

طريقة عمل عجينة البيتزا :

المقادير:

قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل – نصف ملعقة صغيرة سكر – ملعقتين طعام زيت زيتون – 3 كوب دقيق – نصف ملعقة صغيرة ملح – تلت كوب ماء دافئ – نصف كوب حليب دافئ .

الطريقة:

نضع الخميرة مع السكر في ثلث الماء الدافئ ونتركه لمدة خمس دقائق ليتخمر ثم نضيف زيت الزيتون إلى الدقيق ثم نضيف خليط الخميرة و الملح و نعجنها حتى تتماسك العجينة ونضع هذا العجين في إناء ممسوح بالزيت ثم نتركها لتتخمر . وبعد التعرف على طريقة عمل عجينة البيتزا لابد من معرفة كيفية إعداد صلصة البيتزا.

طريقة عمل صلصة البيتزا :

المقادير:

3 حبات طماطم مقشرة ومعصورة – ملعقة صغيرة صلصة طماطم – ملعقة كبيرة زيت زيتون – 2 فص ثوم كبير – رشة ملح وفلفل.

الطريقة :

نقطع الثوم ونضيف إليه الزيت ونقلبه على النار ثم نضيف عصير الطماطم و الصلصة والملح والفلفل لمدة خمس دقائق ثم يُرفع من على النار .

طريقة عمل البيتزا بأنواعها المختلفة:

طريقة عمل البيتزا بالدجاج :

بالطبع لدينا العجينة جاهزة هي والصلصة نأتي هنا للحشو :
صدور دجاج مخلية ومقطعة قطع صغيرة – ملعقتين كبيرة زبدة – بصلة مفرومة – نصف كوب جبن شيدر – جبنة موزاريلا مبشورة – كوب ونصف صغير زيتون أخضر وأسود منزوعة النواة ومقطعة .

الطريقة :

نسلق قطع الصدور ثم نحمّر البصل مع الزبدة ونضيف إليهم قطع الدجاج المسلوقة مع الصلصة الحارة المعدة سابقًا ونقلبهم مع رش التوابل لمدة دقائق ثم ترفع من على النار، وبعدها نقسم عجينة البيتزا إلى قسمين ونضعها على دقيق مرشوش على سطح ثم نغطيها بفوطة ونتركها ليتضاعف حجمها وتختمر في ما يقرب من ساعة، وبعد الاختمار نضعها في صينية البيتزا الممسوحة بالزيت ونضع على العجينة الصلصة وخليط الدجاج ثم القليل من الزيتون ثم طبقة من جبنة الموزاريلا وندخل الصينية الفرن الساخن لمدة تتراوح بين 15 – 20 دقيقة .

طريقة عمل بيتزا الخضروات :

لدينا العجينة جاهزة والصلصة أيضاً فنأتي للحشو :

كوب صغير مشروم أو بروكلي أو كوسة مقطعة قطع صغيرة – كوب صغير فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة – كوب صغير زيتون أخضر وأسود – حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة – كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة.

الطريقة :

بعد أن نقسم العجينة إلى كرتين ونغطي الكرة لكي تختمر لمدة ساعة ونضع العجينة في الصينية المدهونة بالزيت ونضع فوقها الصلصة والخضروات وطبقة جبن أخر ىطريقة عمل البيتزا ثم ندخلها الفرن الساخن لمدة 15 – 20 دقيقة وتقطع بعد نضوجها .
فعلى حسب رغبتك احشي العجينة مما تشتهين فقط ، ونقدم إليكِ عزيزتي حواء طريقة عمل البيزا بالصور والفيديو لنلخص لكي طريقة عمل بيتزا ، و بالهناء والشفا .




رد مع اقتباس
قديم 02-02-2017   #2


الصورة الرمزية ابو نادر

 عضويتي » 1814
 جيت فيذا » Dec 2015
 آخر حضور » 04-29-2018 (12:59 AM)
مواضيعي » 6
آبدآعاتي » 346
تقييمآتي » 5000
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »  ذكر
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » ابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاءابو نادر الاعضاء
مشروبك  »مشروبك
قناتك  » قناتك
ناديك  » اشجع

ابو نادر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا



كان ودي يزود الموضوع بالصور أشهى وأجمل
عموماً شكراً لك جسناء طرح جميل
تحياتي




رد مع اقتباس
قديم 02-02-2017   #3


الصورة الرمزية عطارد

 عضويتي » 1796
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » 10-22-2017 (03:44 PM)
مواضيعي » 9
آبدآعاتي » 2,191
تقييمآتي » 5000
الاعجابات المتلقاة » 1
الاعجابات المُرسلة » 0
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »  ذكر
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاءعطارد الاعضاء
مشروبك  »مشروبك
قناتك  » قناتك
ناديك  » اشجع
мч ммѕ ~
MMS ~

عطارد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا



شكرا ع المجهود المميز



ودي


 توقيع : عطارد

ياحبيبي يارسول الله
ياخير خلق الله


رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017   #4


الصورة الرمزية طيف

 عضويتي » 2714
 جيت فيذا » Mar 2015
 آخر حضور » 02-12-2023 (12:25 AM)
مواضيعي » 903
آبدآعاتي » 7,934
تقييمآتي » 5000
الاعجابات المتلقاة » 2
الاعجابات المُرسلة » 0
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »  ذكر
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » طيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاء
مشروبك  »مشروبك
قناتك  » قناتك
ناديك  » اشجع

طيف غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا



شكرا لك اختي




رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


(عرض الكل الاعضاء اللذين قامو بقراءة الموضوع : 0
لا توجد هنالك أسماء لعرضها.

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجينة البيتزا امل حسون ||•||مطبخك حواء•|| 2 04-26-2022 03:42 PM
قصة طريقة برايل تميم - مسـاحةُ بِلا حُدود" 5 08-25-2021 03:36 AM
طريقة عمل ميلك شيك أوريو نسيم الجنوب ||•||مطبخك حواء•|| 4 01-29-2018 01:51 AM
البيتزا بالكرز و الشوفان نسيم الجنوب ||•||مطبخك حواء•|| 3 12-18-2014 02:13 AM
طريقة عمل الكابتشينو .. موكا فروبتشينو ..شراب الشوكولاتة الساخنة .. أمـــــــــــــيـــــرة ||•||مطبخك حواء•|| 2 10-24-2010 09:29 PM


الساعة الآن

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
استضافة ودعم وتطوير وحماية من استضافة تعاون