طريقة الحمص بالطحينه

طريقة عمل الحمص بالطحينه


المكوّنات
1 كوب حمص
1/2 كوب طحينة
1/4 كوب ماء دافئة
1/4 كوب عصير ليمون حامض
1 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود



الخطوات
1
يغسل الحمص جيداً ثم ينقع بمدة لايقل عن 3 ساعات،
يسلق فى الماء نصف ساعة حتى يستوى ثم يترك ليبرد.
وممكن استخدام الحمص المعلب اختصاراً للوقت،،


2
يهرس الحمص جيداً.


3
يخلط الماء، الطحينة، الليمون، الثوم، الملح والفلفل
الاسمر ثم يضاف للحمص المهروس ويقلب جيداً.


4
عند التقديم يزيين بزيت الزيتون والبقدونس.

،،،

راويه ,ايلاف ,تميم معجبون بهذا

طريقه لطبق بسيط ولذيذ
سلمتي ولاهنتي السفيره دووما ع جميل اختياراتك

،
انا استخدم ابو الكرآتين وفيه منها علب مثل ماتفضلتي
وازينها بزيت الزيتون وحبات الحمص المسلوقة واضيف كمان البقدونس والطماطم
ومخلل الخيار طبعا اجهزه من قبل في علبه
والطعم جنان للامانه ،,
شكرا لك على الوصفة وطريقة التحضير

وبارك الله فيك
على روعة انتقائك وإختيارك للموضوع
والله يعطيك العافية ي رب
دمت بخير ،،
🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸،

طبق مميز
ومن افضل المقبلات
يعطيك العافية السفيرة