فطور صباحي بسيط (خبز الطاوه)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعدكم الله بكل خير عندنا خبز المعطف او الطاوه كذا يسموووه من مطبخي فطور صباحي بسيط متواضع الخبز هذا ادمان صراحه خاصه مع العسل وشاي الكرك (حليب) المقادير // عندنا خمس كاسات دقيق بر عماني او جيزاني ونعجنه بمويه ونضيف ملح فقط ونكوره صغار ونغطي عليه ربع ساعه ثم نفرده بزيت زيتون ونكوره ونلفه ع شكل حلزوني بهذا الشكل ‏ نفردها ‏ وع الصاج ‏ ونقلبها ولازم تطلع أثناء التقليب فقعات دليل ع نجاح الخبز لانه يجي طبقات ‏ ونقلب لاحد الاستواء ‏ ‏ ونغطي عليها عشان لاينشف الخبز هو يجي مقرمش ‏ بعدين سويت بيض ولفيتها عليه ‏ ‏ ‏ ‏ وحطيت الخبز مع الفطور مع النواشف وماينفع معه الا حليب كرك لكن ماصورت الحليب :( صورت قهوه القشر :) ‏ ‏ ‏ ‏ وخلاص حصريا هنا السفيره