مقادير كنافة التوست الكذابة

احلى كنافة من مطبخي للقروب الذهبي

مقادير كنافة التوست الكذابة

كيس خبز التوست (500 جرام).
¼ كوب زبد مذاب.
2 كوب حليب. ½ كوب سكر.
2 ملعقة كبيرة نشا.
كوب كريمة مخفوقة.
كوب مكسرات مشكلة مجروشة.
ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كنافة التوست الكذابة

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
ذوبي النشا في كوب من الحليب، ثم ضعي الخليط على نار متوسطة.
أضيفي باقي الحليب والسكر، وقلبي باستمرار حتى يُصبح القوام غليظًا.
ارفعي الخليط من على النار، ثم أضيفي إليه الفانيليا، واتركيه يبرد قليلًا.
أضيفي إليه الكريمة، وقلبي جيدًا. في محضرة الطعام، اطحني التوست حتى يُصبح ناعمًا.
أضيفي إليه الزبد، وقلبيه جيدًا. في صينية مدهونة بالزبد، افرددي نصف كمية التوست،
ثم صبي المهلبية، ثم وزعي المكسرات، ثم ضعي باقي التوست فوقها. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة،
حتى يُصبح لونها ذهبيًا. اسقي الكنافة بالشربات فور خروجها من الفرن.

صحة وهنا