11-08-2016
|
|
|
سلطة الموزاريلا الإيطالية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم بكل خير
المقادير
طماطم ,2 حبة
جبن موزاريلا مقطّع شرائح, باكيت
ريحان طازج حسب الرغبة,
زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة
خلّ التفاح ,2 ملعقة كبيرة
زيتون أسود ,0.25 كوب
أوريغانو ,0.25 ملعقة
ملح وفلفل حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- تُقطّع الطماطم إلى شرائح رقيقة.
- تُقطّع الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر.
-يُمزج الخلّ وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار في وعاء صغيرة.
-تُرتب شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
-تُسكب الصلصة فوق السلطة، ثم تُزيّن بأوراق الريحان وتُقدّم.
أختكم / طيف
|
|
|
العرض المتطور
